女子栄養大学栄養科学専攻ブログ「栄養科学専攻は今!」

 

学科長の藤巻わかえです

 

今日、３月28日は、本学の創設者である香川綾先生のお誕生日です。

駒込キャンパスの南側にある妙義神社の枝垂桜がお好きだったそうです。

 

私がいる坂戸キャンパスにも桜がいっぱいです。

今年は生憎、開花が遅いようですが、カンヒザクラが咲き始めましたので、桜便りの第１号です。

 

←　これは、カンヒザクラ。緋色の釣鐘形の花が満開です。

←　これは、コヒガンの桜です。

若葉駅から女子栄養大学のほうへ歩いていくと途中のグランドに何本もあります。つぼみが大きくなって、ほんの一部だけ咲きはじめました。4/2の入学式には、満開になると思います。

 

 

 

 

 

 

 

大学正門のソメイヨシノです　→

蕾が膨らんでいますが、まだ固そうです。キャフェテリアに面している桜広場には、沢山のソメイヨシノが植えられていて、満開になるとそれは見事です。これは、来月のお楽しみですね。

 

 

 

 

 

 

学科長の藤巻わかえです

 

入試シーズンも終わり、次年度の入試に向けてのイベントがスタートしました。今日は進路発見セミナーで、取得資格を活かした仕事の説明でした。

 

栄養科学専攻は本学で一番沢山の資格に繋がっていますが、全員が必ず取得する資格があります。それは、栄養士です。

栄養科学専攻のミッションが、栄養士を基盤とした専門職の養成だからです。

つまり、栄養科学専攻の卒業生は、栄養学に強い ○○○になるのです。

 

たとえば、

栄養学に強い臨床検査技師　 栄養学に強いスポーツ指導者

栄養学に強い家庭科教諭 栄養学に強い食品の専門家

 

多様な能力は、多様化した現代社会に栄養学を活かす大きな力になる！ 

 

さて、今日来て下さった高校生の皆さん、ご自分の進路を発見できましたか？

 

 

☜この行列の先は、人気の栄大ランチ。

無料チケットをゲットして、お楽しみ

 

健康スポーツ栄養コースの山下です。

３月12日に埼玉県立常盤高等学校に出張講義に行ってきました。看護科の１年生82名が対象です。

「運動・活動・エネルギー」と題して私たちの生命活動に欠かせない酸素とエネルギーと、運動の話しをしてきました。

冒頭、私が２分間の息こらえをして動脈血酸素飽和度を約60%まで低下させるデモをやりました。ことの重大さを敏感に感じ取っていたのは、さすが看護科の生徒さんたちです。通常呼吸時に酸素飽和度が90%以下になると呼吸不全(SpO2 90% ⇔ PaO2 60mmHg)だからです。本学の臨床検査学コースの皆さん、覚えてました？

人気のシェイプアップDVDよりも、ゆったりとした体の動きで有酸素運動をすると、体脂肪をより効率よく使うことができる話し（昨年の卒研発表演題です）では、生徒の皆さんよりも同席の先生方の目が輝いていました。
最後の質問タイムは、ちょっと控えめだけど鋭いつっこみ！ 楽しい１時間半でした！

 

 

 

 

 

 

 

学科長の藤巻わかえです。

 

昨日の3月10日は、本学の卒業式でした。あいにくの雨模様でしたが、袴姿の卒業生で、華やかな一日でした。

坂戸キャンパスの栄養学部の卒業生は500余名。私はこのうち、栄養科学専攻の卒業生100余名に学位記を手渡しました。

一人一人に「おめでとう」と言いながら、この４年間の学生さんのことを思い返しておりました。色々なことがあったけれども、みんな良く頑張ったね。

本当におめでとう

 

〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜

 

・・・　昨年は、卒業式前日の3月11日に発生した東日本大震災の影響で、卒業式は中止されました。

3月11日の夜、帰宅できなかった学生300名が大学に泊まりました。

丁度、管理栄養士の国家試験の10日ほど前でした。

それで、お泊まりになった先生が何人かで、受験生のために対策講義をしました。

私も夜中の11時半ころから１時間ほど、ゆらゆら揺れる中で講義をしました。

学生さん達、地震で動揺していたでしょうのに、勉強に気持ちを切り替えて、本当によく頑張りました。

 

あれから１年…　　今日はその３月11日です。

私達は被災された方々の気持ちを思い、これからもその時々に自分達がやるべきことをしっかりとしていく姿勢が必要だと思っています。