「臨床検査学コース」、福島です。
先週（9/21～22）は、１年生のフレッシュマンキャンプがありました。
さて、私は、１年生のフレッシュマンキャンプに参加せず（ごめんなさい
）、
9/21朝より、日本生化学会に参加するため「京都」に向かっていました。
そうです。雨女の私はまた台風
を呼んでしまいました
。
しかし、東京発ののぞみ新幹線は、台風接近の中、
静岡県内では徐行運転を繰り返し、定刻より10分遅れで京都に到着しました。
フレッシュマンキャンプに参加の１年生、教職員は、
丁度、台風15号が本州に接近中でしたが
、
朝、大学に集合して、バスで嵐山の「国立女性会館」に行ったので、
フレッシュマンキャンプは、あまり問題はありませんでした。
その日の夜は、首都圏の交通網はマヒし、帰宅困難者が続出していましたが、
フレッシュマンキャンプの宿泊には問題なかったようです。
私がフレッシュマンキャンプに参加していたら台風が直撃していたかもしれません。
よかった
のでしょうか
学科長の藤巻わかえです
先日、夜遅くに学内の ♥ 先生が見えて、手作りのジャムを下さいました。
ブルーベリーとオレンジのジャムでした。
「ブルーベリーは、私が鶴ヶ島で摘んできたのです」という言葉に、
とっても気持ちがあたたかくなりました。
家に持ち帰って、休日の朝食に家族みんなで頂きました。
美味しい〜〜
♥ 先生、ありがとう
〜〜〜〜〜〜
20年前にアメリカ留学していた時のことを思いだしました。
アパートの横にあった空き地に、マルベリー（mulberry, 桑）の木があるというので、子ども達と採りにいきました。
採れたのは、やっと50粒ほど。
それを大事に持ち帰り、ジャムを作って、家族５人で分けました。
ほんのちょっぴりづつだったけれど、自分たちで摘んできた桑の実のジャムを家族でシェアできたことが、とっても幸せだった 
今でも昨日のことのように覚えています
学科長の藤巻わかえです
９月21〜22日、栄養科学専攻１年生のフレッシュマンキャンプが
国立女性教育会館で行われます
国立女性教育会館は、平成18年から本学と連携しており、本学とは関係が深い施設です。先週末は、女子栄養大学連携事業として「健康寿命をのばしてハッピーエイジング〜栄養編〜」が開催されておりました。
この施設、女子栄養大学から直線距離で北西に十数キロ、比企郡嵐山町にあり、緑豊かな広大な敷地の中に数々の施設があります。女性教育に関する事業や調査研究を行うことにより、女性教育と男女共同参画を推進している機関です。日本はまだまだ、女性が社会的に生き生きと活躍できる社会ではないので、こういった活動は大切です。
国立女性教育会館の ホームページ（http://www.nwec.jp/）をみますと、女性に関する様々な情報が載っています。
学生の皆さんには、女性のキャリア形成支援サイト（http://winet.nwec.jp/career/）が馴染みやすいかもしれません。様々なロールモデルが登場しています。
実は、私も登場しておりますので、探してみて下さいね 
国立女性教育会館で行われるフレッシュマンキャンプ。
自然豊かな環境で仲間や先輩や教員と語り合い、
「女性として生き生きと活躍できる自分ならではの道」を
みつけることができるといいな、と思います。
☜ 以前に国立女性教育会館で行われたフレッシュマンキャンプの時の写真です。
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宇都宮大学のバスで農場へ。
食後の交流会は、宇都宮大学の大学院生の卒業研究などの発表を伺いました。来年は栄養大学の学生も準備をしていければと思います。
一夜明けて…。外は大雨…。
２日目は居城教授による園芸学の講義と実習。朝方の大雨で農場見学や梨の収穫が危ぶまれましたが、見学のときは、快晴となりました。水耕栽培のトマトを見た後は、広大な農場を見学。陸稲（おかぼ）をはじめてみた学生も多かったようです。写真はごぼうを収穫しているところ。葉っぱだけで野菜名がわかる人はいませんでした…。
梨については、病気やカメムシにやられて商品価値のない梨を見たり（たくさんお昼にいただきました！）、りんごの台木栽培を見たり、充実した時間を過ごしました。
昨年は栗の収穫でしたが、今年は少し時期が早かったようです。
お昼には、収穫した梨やぶどうをたくさんいただいた後、農場の牛乳を使って、大垣技術職員の指導によるアイスクリームの加工実習 が行われました。
酪農学の講義と酪農実習、園芸学の講義と園芸実習、そして食品の加工実習、３食の準備など少しハードな２日間でしたが、学ぶことはとても多く、食の在り方について深く考えた実習だったと思います。教員になる人にとっては、とても貴重な体験となったことでしょう。 ３年生の皆さんは来年を楽しみにしていてください。近々４年生から「食の生産実習」報告をしてもらう予定です。
学科長の藤巻わかえです
今日は、AO入試が行われました。
いよいよ入試シーズン到来です
栄養科学専攻のアドミッションポリシーは
栄養学の可能性を探求し、
専門職として人々の健康増進を希求する人 です
AO入試では、こんな私達の思いと、この大学に入りたい、という受験生の思いを
つなぐことができます
それから、成績だけでははかれない力 
も見えてきます
→ だ か ら、プレゼンテーションの場では、
思わず身を乗り出して受験生のプレゼンテーションに聞き入ることもしばしば。
受験生も一生懸命だし、私たち教員も一生懸命でした
ところで先日、オープンキャンパスでドリンクを配ってくれていた在校生が、
「せんせ〜い、私、去年、先生の模擬授業を受けて入学しました！」と
元気に声をかけてくれました。とっても嬉しかった (^o^)
オープンキャンパスでも沢山の出会いがありますが、
入試は、より踏み込んだ出会いの場ですね 
来春、新入生に会うのが、今からとっても楽しみです
【参考】AO入試では、模擬授業をうけてレポートを書いてもらうことと、事前に示されているテーマについて調べてきたことのプレゼンテーションをしていただきました。