学科長の藤巻わかえです
オープンキャンパスに、大勢の方が来て下さいました 
嬉しかったのは、そこかしこでこんにちは 
の声が響いたこと
AO入試の説明には、こんなに大勢
☜個別相談も、
沢山の方が
オープンキャンパスでは、
各学科の違いを知って、自分に合った学科を見つけて欲しい
例えば スポーツ栄養 
実践栄養学科と栄養科学専攻の両方にスポーツ栄養はある。でも、それぞれ特徴があるから、自分の将来の夢には、どちらの学科が合っているかを考えて欲しいなって思います
次なる写真は、保護者会のコーナー
在学生のお母様がお揃いのTシャツでニコッ
受験生の親御さんにとっては、とっても心強い相談相手ですね
次回のオープンキャンパス＠坂戸は、８月12日と13日に開催されます
是非来てください
臨床検査学コース、福島です。
臨床検査技師を目指す４年生は、６月27日から10月8日の間の３ヶ月間、
全国28施設で臨床実習をさせていただいています。
多くの臨床実習先の病院は、首都圏（東京、埼玉、神奈川、千葉）ですが、
帰省先より臨床実習に行く学生もいます。
今年は、山形県、福島県、長野県、宮崎県の学生がいます。
学生がお世話になるのですから、教員はご挨拶に伺うことになります。
私は、今週、宮崎県に行ってきました。
7/19に伺う予定になっていましたが、丁度、「台風６号
」が九州に接近中
（実は、私、「雨女」なんです
。まさかの台風を呼んでしまいました）
7/19朝、羽田空港から宮崎空港に行く予定でしたが、飛行機は欠航
しかし、お隣の鹿児島空港へは、飛んでいたので、鹿児島空港行きに乗り、
ジェットコースターのようなスリルを味わいつつ
、鹿児島空港に到着
。
鹿児島から陸路、宮崎入りしました。
伺う病院は日向市なので、「JR日豊本線」で北上しなければならないのですが、
「JR日豊本線」が台風の影響でSTOP（始発から動いていませんでした）、
宮崎県は、台風に伴って、「竜巻」が起こることがあるので、電車が止まるそうです
（宮崎に着いてから、タクシーの運転手さんに説明されました）
路線バス、タクシーを乗り継いで、臨床実習先の病院に到着
技師長先生にご挨拶をし、学生の顔を見てきました。
さて、15時からは運転再開の予定と聞いた「JR日豊本線」の日向市駅に到着。
「JR日豊本線」の日向市駅は、鉄道に関係する国際的なデザインコンテストのブルネル賞を受賞したそうでスギ材を使った素敵な駅舎でした
。
素敵な駅舎に入り、「JR日豊本線」の運行状況を聞くと「再開未定」。
まさか、電車が動かず、帰れなくなるとは思いませんでした。
ちなみに、九州に入ってからは一滴も雨に降られていません。
台風の影響って、スゴイを実感した旅でした。
学科長の藤巻わかえです
オープンキャンパス が近づいてきました
7/23（土）,24（日）, 8/12（金）,13（土）, 28（日）, 10/1（土）に開催されます
詳しくは
http://www.eiyo.ac.jp/nyushicenter/opencampus/
栄養科学専攻 は、栄養士を基盤とする４つのコースがあって
とってもユニークな学科です
是非、説明を聞きに来てください
皆様にお会いできるのを
楽しみにしています
ご案内
7/23（土）
♪ AO入試説明会 10:50〜11:05
科学専攻の説明とAO入試について、学科長が話します
♪♪ 資格説明 11:50〜と、12:50〜の２回
各コースの先生が資格説明をします
♪♪♪ 個別相談 12:00〜14:30
7/24（日）
♪ AO入試説明会 10:50〜11:05
科学専攻の説明とAO入試について、学科長が話します
♪♪ 学科説明＆模擬授業 11:50〜と、12:50〜の２回
模擬授業のテーマは「食品の表示について勉強しよう」
食品安全管理コースの
青柳康夫先生が話します
聞かなきゃ損
♪♪♪ 個別相談 12:00〜14:30
家庭科委員会です
７月７日（木）科学専攻４年生家庭科教職課程履修者19名の
教育実習（家庭）報告会が終了しました。
１・２限は特別講師として埼玉県総合教育センター長 藤井春彦先生と
川島町立伊草小学校長 横山和子先生（元埼玉県家庭科指導主事）をお迎えしました。
代表５名によるパワーポイントの報告 と 19人全員による３分（家庭科の指導について）と
１分（学級・HR活動、生徒指導について）の口頭発表 を行いました。原稿を読むことなく、
自分のことばで堂々と発表していたのが印象的です。教育実習の成果そのものです。
はつらつとした発表からは、3週間の教育実習をひたむきに励んできた様子が
とてもよく伝わってきました！！ 「３週間の教育実習で疲れることはなかった」と
元気はつらつなのは、日頃の「食と健康」の実践があるからですね。
参加した3年生からは、次々と 質問
がでて、活気ある質疑応答となりました
最後に藤井先生からは県の教育の中心にいらっしゃるお立場からコメントを頂戴し、
横山先生からは家庭科のお立場からコメントを頂戴しました。学内からも五明副学長
はじめ、多くの先生方にご出席いただきありがとうございました。
４限は、教材の工夫について実際に使用した教材の説明をしながらの発表でした。
全体への発表のあと、３年生が教材を前にして個々に４年生に直接質問をする
時間を設けたところ、質問だけではなく、交流が生まれ大好評でした。
3年生は4年生の報告を聞いて、来年の教育実習に向け、様々な課題を見つけたようです。
4年生の皆さん、教育実習お疲れ様でした、そして素晴らしい発表ありがとう！
スポーツ担当の山下です。
佐々木由樹先生
７月９日（土）の総合講座，テーマは
「広く活躍する栄養士（起業栄養士）」でした。
講師の佐々木由樹先生は本学科学専攻を卒業後，
すぐに株式会社ピーマップ（管理栄養士国家試験対策
サイト運営）を起業。これをかわきりに，飲食店営業，
スポーツと栄養を組み合わせたダイエットサロン営業，
執筆活動，その他，多方面で活躍されています。
チャレンジ精神と勇気あふれるお話しに一同目が
キラキラ
齋藤美香先生
時にキラキラを通りこして
（てん）になっていま
した。
この春，本学科学専攻を卒業して佐々木先生と一緒に
活動している齋藤美香先生もお話しくださいました。
多くのレポートの感想に「積極的に行動すること」，
「価値観のちがう人と交流すること」
の大切さに気づいたと書かれていました。