明けましておめでとうございます。
科学専攻広報担当の藤巻です
今年は令和になって初めて新年を迎えた特別の年。
そして何といってもOlympic year!
今日１月４日、学長/理事長の年頭の挨拶があり（写真下）、教職員の仕事はじめとなりました。
学生さん達は１月７日から授業スタートとなります。
科学専攻は今年も楽しく頑張ります
どうぞよろしくお願い申し上げます 
人間医科学研究室の藤巻です。
今年もインフルエンザシーズンに突入しましたね。大学でもインフルエンザによる欠席者がチラホラ。
実は夏に沖縄で流行して９月には東京で流行入りしていました。
以来、グズグズとしていたのですが・・・
グラフでもわかるように１～2週間前から急上昇しています。
（流行状況は埼玉県感染症情報センターHPに公表されています）
インフルエンザの流行の程度はこの数年今年が過去最高！と言われ続け、今年もまた昨年を上まわる勢いです。
でも、今のところ新型ウイルスは登場していません
去年のブログ（←ここをクリック）に書きましたが、一口にインフルエンザといっても、インフルエンザウイルスにはA型とB型があり、A型にはさらに複数の亜型があります。そして数十年に1度ウイルスが大変身して亜型が変わり、新型インフルエンザとして大流行をおこします。これがパンデミックです。
今年は、2009年の新型インフルエンザの騒ぎからすでに10年。その亜型がH1N1で流行り続けていますし、もう一つの亜型（H3N2）も流行り始めてもう40年たちます
ですので、厳重に監視されています 
私たちにできることは、まずはワクチン接種、そして、うがい、手洗い、マスク、人混みを避けることです。もちろん食事と睡眠は基本です。
どれも当たり前のことなんですが、この当たり前のことをきちんとすることが予防につながり社会を守ります。
ちなみに、手指衛生にアルコールが有効です。最近、赤ちゃん連れのママが携帯用アルコール消毒剤をバギーに引っ掛けて持ち歩いているのをみて、イイネ！をあげたたくなりました。
それでは皆様、どうぞ元気でお過ごし下さいますように
科学専攻広報の藤巻です。
寒くなるこの季節、越前水仙につい目がいってしまう私です。
今年は９月26日に新芽、11月13日に花芽が出て、12月10日に開花、清楚な花が咲きました（写真）。
最近はずっと11月には開花していたので、今年は遅いなと思っていましたが、実は6年前までは12月に開花していたようです。
この越前水仙、2010年10月29日に協定を締結した福井県から贈られたもので、翌2011年５月にこのブログが始まって以来、ずっと見続けてきました。
甘くて上品な香りに、いつも心奪われます。
過去ブログも是非ご覧頂ければと思います。
過去ブログはコチラ
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科学専攻広報の藤巻です。
科学ワールド実行委員会が、今年もコープのおまつりに出演しました。
模擬授業では肥満を共通テーマに１＆２年生が発表を行いました。4つののコースの視点での話を、みなさま頷きながら聞いて下さいました。
展示ブースでは、女子栄養大学出版の栄養と料理６月号から、噛むを大事にするメニュー紹介をしました。早食いは肥満のもと、良く噛んでゆっくり食べるのが肥満予防に繋がりますね。
おまつりでは、素敵な小物や美味しいものを売るお店やさんや、骨密度や脳トレの体験コーナーがあり、賑わっていました。
コープへの出演はこれで4回目です。地元の皆様から継続的に活動の場を頂き、感謝です。
過去の出演の様子は下記をクリックしてご覧下さい。
人間医科学研究室の藤巻です。
卒業研究発表会は、毎年２回に分けて開催されます。
実践栄養学科の学生さんは全員が第１回で発表しますが、科学専攻の学生さんはどちらの回で発表しても構いません。
第１回は11月21日（木）に開催されました。
発表は５会場に分かれて約100演題。発表時間は８分で質疑応答が３分間。司会などの会場運営は学生さん達が担当します。
私の研究室の卒研生は、今回発表しました。
原稿を暗記して笑顔で発表し、時間もバッチリ、拍手を頂けました。
この１年で、自分たちでテーマを決め、研究計画をたてて研究を行い、成果を発表して論文にするという一連のことを体験してもらえて、私も嬉しかったです。
終了後、研究室メンバーで打ち上げパーティーをして、皆で乾杯
これから３年生の卒研が本格的にスタートし、１年後の発表会と論文提出をめざします。
