女子栄養大学栄養科学専攻ブログ「栄養科学専攻は今!」

「臨床検査学コース」福島です。

今年度は、一週遅れでオープンキャンパスです。

高校生の皆さんは、夏休みに入ったでしょうか？

実は、栄養大学の学生は、まだ、授業が続きます。

7/28～8/3が定期試験。

ということは、今回のオープンキャンパスは、「定期試験前！！」

従って、教員と卒業生でオープンキャンパスを頑張ります！！！

ご来校をお待ちしております

科学専攻のイベント（今月のご案内）

７月25日（土）

♪ 学科説明 　11:00-11:30と, 12:35-13:05の２回　12401教室

私（福島）が説明いたします。

♪ 模擬授業 　11:45-12:25と, 13:15-13:55の２回　12401教室

～運動＋栄養の健康づくり～

♪ 体験セミナー　 13:15-14:15　第七学生実験室

～DNA検査で偽装をチェック～

科学専攻ワールド 10:45-14:30　12402教室

４つのコースがフードコートのように集結します  ｖ(⌒ｏ⌒)ｖ

科学専攻の卒業生が学生時代を語ります

♪ 個別相談コーナー 10:50-14:30 　文化表現ホール

７月26日（日）

♪ 学科説明 11:00-11:30と, 12:35-13:05の２回　12401教室

私（福島）が説明いたします。

♪ 模擬授業 11:45-12:25と, 13:15-13:55の２回　12401教室

～食品成分の変化～

科学専攻ワールド 10:45-14:30　12402教室

４つのコースがフードコートのように集結します  ｖ(⌒ｏ⌒)ｖ

科学専攻の卒業生が学生時代を語ります

♪ 個別相談コーナー 10:50-14:30 　文化表現ホール

学科長の藤巻です。

７月４日に、科学専攻の保護者の集いが開催されました。年１回開催されるこの会に、今年も多くの保護者の方が来て下さいました。

今年の特別講演は食品成分の化学

食品機能学研究室の臼井先生が、クッキーを焼くとなぜ美味しい匂いがするのかなど、身近な現象を科学的に説明して下さり、興味深かったです。

続いて、学科全体の様子や、各学年や各コースの様子が、沢山の写真とともに紹介されました。特に調理学実習のの皮むきテストの様子が好評でした（写真下）。

ちなみにこの包丁、自分持ちのものです

これからも、保護者の方にご理解頂きながら、学生さんの学びを支援します。