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ただいま授業公開中です

2017年6月21日

apple.gif 科学専攻 広報担当の藤巻です。%e6%8e%88%e6%a5%ad%e5%85%ac%e9%96%8b

bud.gif 今週は毎年恒例の授業公開(←ココをクリック)です。受付は保護者会の皆様が担当して下さっていて、今回は全学科あわせて60名以上の保護者の方々が授業参観を予約されています。

shine.gif 参観は講義科目がメインですが、科目一覧をみていましたら、魅力的な実習を発見 実践栄養学科の給食の実習です。学生さんが調理した給食の試食もできます。

shock.gif科学専攻の給食の実習は3月ですので、授業参観の時期に合わず、本当に残念!

heart04.gif実は私、この実習で週1回、試食させて頂いております。給食の出来栄えを評価する検食仕事を依頼されているからです。事細かに評価して報告しなければなりませんので、よ~く考えながら食べます。メニューの組み立てや、食材、外観、味や舌触りなど、評価させて頂きます。写真(下)は、6月初旬の実習で検食した時の風景です。学生さん達、とっても頑張っています。

notes.gif この実習は今日明日の両日行われますが、授業参観なさる保護者の皆様、試食が一つのお楽しみなのではないでしょうか。

apple.gif 次回の授業公開は、11月27日(火)~12月1日(金)の予定です。お楽しみにどうぞ。

bud.gif 科学専攻の給食の実習風景は、下記をクリックしてご覧下さいね

2012年  2013年  2016年  2017年

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