科学専攻 広報担当の藤巻です。
今日は、科学専攻の卒業生で、管理栄養士を目指して大学院に入学したSさんからメッセージを頂きましたので、掲載します。
えっ！？ 大学院に入って管理栄養士を目指す！？
栄養科学専攻は４年制の栄養士養成施設なので、卒後に栄養士の実務経験１年をつめば、卒後２年目に管理栄養士国家試験を受験できます。でも、就労しながらの受験勉強は大変なので、サポートメニュー（写真上）に示したような多様な支援をしています。
このうち真中の大学院ですが、本学では今年から大学院に栄養士実務経験コースを作り、研究をしながら学内で栄養士として働き、修士の学位と管理栄養士国家試験受験資格を同時に得ることを可能としました。Sさんはそのコースの第一期生で、広い視野を持って栄養についての知識と技術を身につけるために管理栄養士の力も身につけたいと考えて、大学院に入学したそうです。
科学専攻はこれからも、卒後まで続くシームレスなキャリア支援を行っていきます。
科学専攻の平田です。
５月の陽射しがまぶしい中、２０１７年科学専攻フレッシュマンキャンプ（８月３１日）第１回ミーティングが行われました。 当日は、運営・キャンパスプラン・レクリエーション・懇親会・しおり作成など、 それぞれに活発な意見交換がされました。
この模様は、FCブログ班より、これからも随時UPしていく予定です
長野県人会副顧問の藤巻です。
今年、本学には長野県から11名の新入生を迎えることができました（このうち科学専攻は２名）。
長野県人会は今年１月に開催されたばかりですが、新入生を歓迎したい！と、前回幹事をしてくれた３年生がまた大活躍してくれて、今回の新入生歓迎会が実現しました。
メニューはもちろん故郷の味で（写真）、しかも私が大好きな山菜～農園で収穫させて頂いたこごみ（←ココをクリック）～が主役です。サラダと酢豚だけは本学自慢の松柏軒さんにお願いしましたが、その他はすべて参加者の手作り。とても美味しかったです。
お腹いっぱい食べたあとは、長野県人会名物の長野県ビンゴで盛り上がり、最後はお決まり県歌信濃の国を斉唱。
新入生が「若葉に引っ越して1か月目にこうした会が開かれてうれしい」と、食べて話して楽しんでいたのが、何よりでした。また、埼玉県人の学長先生が飛び入り参加して下さり、嬉しいことでした。
本学では、学科や学年をこえて同郷の者が集まる県人会が組織されています。
長野県人会では２年前から、２～３年生の学生さんが幹事になって、食事会が頻繁に開催されるようになりました。今では、信州が大好きだというサポーターの学生さんも入り、県人会の活動に協力してくれています。
これからも、こうした学生さん達の活動を見守りたいと思います。
過去の長野県人会の様子は、下記をクリックして下さい。
科学専攻 広報の藤巻です。
科学専攻の初年次教育（←ココをクリック）は、今も急ピッチで進んでいます。先日は、大学の勉強のお困り事を話し合う会と、レポートの書き方ガイドが行われました（写真）。
大学の勉強のお困り事については、まず少人数グループで話し合い、友達も同じようなことで悩んでいることに、皆さん気づいたようです。その後、皆で知恵を出し合って解決方法を考えました。三人寄れば文殊の知恵ですね。最後に、各グループからの意見を黒板に書き出して、内容を共有しました。
レポートの書き方については、わからないという学生さんが多いので、科学専攻の初年次教育では例年、レポートの書き方ガイドも行っています。今回は検証型レポートの編で、細菌の増殖を調べる実験を例に、方法や結果の説明をうけて、実際にその実験をしたつもりになって、実験レポートを書く練習をしました。
今後、論証型レポートの書き方ガイドも行われます。
さらに初年次教育は続きます。一歩一歩、大学生活に慣れていって下さいね。
科学専攻 広報担当の藤巻です。
信州育ちの私は、山菜が大好きです。先週、女子栄養大学の農園にこごみが出はじめたと聞いて、えっ？本当？と思い、早速取材に訪問。
そうしましたら、そこかしこに、本当にこごみが頭をもたげているではありませんか！ 「やっと出会えたね」と言わんばかりの姿もあって、微笑ましかったです（写真左）。
昨秋はこの農園で、長野県人会（←ココをクリック）で使う野沢菜漬用の野沢菜を育てて頂き、１月の県人会で楽しみました。今回、農園の一角に誇らしげに咲いていた菜の花（写真下）、実は昨秋収穫しなかった野沢菜だと教えて頂き、思いがけぬ再会が、とても嬉しかったです。
農園（←ココをクリック）は、坂戸キャンパスから10分ほど歩いたところにあり、選択科目「農園体験」を履修している学生さん達が野菜を育てています。