学科長の藤巻わかえです
今日は平成24年度 入学式。
学部と二部と大学院で、総勢約500名、栄養科学専攻では100余名の入学生を迎えました。
大学正門には、赤ジャンパーの在校生の写真とり隊が待機。新入生のハッピー写真をパチリ！と撮っていました。
私達教員、これからの４年間が充実した学生生活になるように、支援していきたいと思います。
嬉しいことに、春らしいお天気 
桜もずいぶん咲きはじめました。正門のソメイヨシノは、もう少しお待ち下さい
カンヒザクラ（正門横） コヒガン（大学へ行く途中のグラウンド）
エドヒガン（さくら広場） ソメイヨシノ（学食の入り口）
学科長の藤巻わかえです
今日、３月28日は、本学の創設者である香川綾先生のお誕生日です。
駒込キャンパスの南側にある妙義神社の枝垂桜がお好きだったそうです。
私がいる坂戸キャンパスにも桜がいっぱいです。
今年は生憎、開花が遅いようですが、カンヒザクラが咲き始めましたので、桜便りの第１号です。
← これは、カンヒザクラ。緋色の釣鐘形の花が満開です。
← これは、コヒガンの桜です。
若葉駅から女子栄養大学のほうへ歩いていくと途中のグランドに何本もあります。つぼみが大きくなって、ほんの一部だけ咲きはじめました。4/2の入学式には、満開になると思います。
大学正門のソメイヨシノです →
蕾が膨らんでいますが、まだ固そうです。キャフェテリアに面している桜広場には、沢山のソメイヨシノが植えられていて、満開になるとそれは見事です。これは、来月のお楽しみですね。
学科長の藤巻わかえです
入試シーズンも終わり、次年度の入試に向けてのイベントがスタートしました。今日は進路発見セミナーで、取得資格を活かした仕事の説明でした。
栄養科学専攻は本学で一番沢山の資格に繋がっていますが、全員が必ず取得する資格があります。それは、栄養士です。
栄養科学専攻のミッションが、栄養士を基盤とした専門職の養成だからです。
つまり、栄養科学専攻の卒業生は、栄養学に強い ○○○になるのです。
たとえば、
栄養学に強い臨床検査技師 
栄養学に強いスポーツ指導者
栄養学に強い家庭科教諭 
栄養学に強い食品の専門家
多様な能力は、多様化した現代社会に栄養学を活かす大きな力になる！ 
さて、今日来て下さった高校生の皆さん、ご自分の進路を発見できましたか？
☜この行列の先は、人気の栄大ランチ。
無料チケットをゲットして、お楽しみ
島村圭一教頭先生ご撮影
健康スポーツ栄養コースの山下です。
３月12日に埼玉県立常盤高等学校に出張講義に行ってきました。看護科の１年生82名が対象です。
「運動・活動・エネルギー」と題して私たちの生命活動に欠かせない酸素とエネルギーと、運動の話しをしてきました。
冒頭、私が２分間の息こらえをして動脈血酸素飽和度を約60%まで低下させるデモをやりました。ことの重大さを敏感に感じ取っていたのは、さすが看護科の生徒さんたちです。通常呼吸時に酸素飽和度が90%以下になると呼吸不全(SpO2 90% ⇔ PaO2 60mmHg)だからです。
本学の臨床検査学コースの皆さん、覚えてました？
人気のシェイプアップDVDよりも、ゆったりとした体の動きで有酸素運動をすると、体脂肪をより効率よく使うことができる話し（昨年の卒研発表演題です）では、生徒の皆さんよりも同席の先生方の目が輝いていました。
最後の質問タイムは、ちょっと控えめだけど鋭いつっこみ！ 楽しい１時間半でした！
豆）カレーと大根サラダ、 
過去に自分たちも苦労した覚えのある３、４年生や、
を入れられます（あっ、失礼！）。
にも目覚めてくれたようでした 
「乳牛搾乳体験会」が開かれていました。 
」とたわむれた後、
栄養科学専攻２年Ｅクラス担任の小野です
」と感激の声、声、声！
