Archive for the ニュース Category
ただいま授業公開中です
2017年6月21日 今週は毎年恒例の授業公開(←ココをクリック)です。受付は保護者会の皆様が担当して下さっていて、今回は全学科あわせて60名以上の保護者の方々が授業参観を予約されています。
参観は講義科目がメインですが、科目一覧をみていましたら、魅力的な実習を発見! 実践栄養学科の給食の実習です。学生さんが調理した給食の試食もできます。
科学専攻の給食の実習は3月ですので、授業参観の時期に合わず、本当に残念!
実は私、この実習で週1回、試食させて頂いております。給食の出来栄えを評価する検食の仕事を依頼されているからです。事細かに評価して報告しなければなりませんので、よ~く考えながら食べます。メニューの組み立てや、食材、外観、味や舌触りなど、評価させて頂きます。写真(下)は、6月初旬の実習で検食した時の風景です。学生さん達、とっても頑張っています。
この実習は今日明日の両日行われますが、授業参観なさる保護者の皆様、試食が一つのお楽しみなのではないでしょうか。
次回の授業公開は、11月27日(火)~12月1日(金)の予定です。お楽しみにどうぞ。
科学専攻の給食の実習風景は、下記をクリックしてご覧下さいね
臨床検査学コース臨床検査技師を目指す4年生のための『わかば会』の報告
2017年6月19日縦割りコンパ 2017
2017年6月14日学科長の福島です。
6月7日(水)13時より、
栄養科学専攻の「縦割りコンパ」が開催されました。
縦割りコンパは、3年生が企画・運営し、
1年生と縦のつながりをつくるための企画です
。
3年生は、4月から実行委員会を行い、
キャフテリアに食事の発注をし、
(アレルギーにも配慮しながら)
お菓子や飲み物を用意しました。
また、会食、懇談後に、
レクリエーションを行いました。
まずは、例年、恒例の「クイズ」
今年は、先生に関するクイズが行われました。
1年Fクラス担任の駒場先生の身長は?とか
調理の松田康子先生の得意料理は?とか
3年生が先生方に、取材し、出題されました。
それを1年生と3年生で協力しながら、答えます。
レクの最後には、ジャンケン列車!
(ジャンケンをして負けたら、勝った人の後ろに付く)
全員、ジャンケン大会を行い、
優勝者には、景品も出ました。
入学して、2ヶ月経った1年生は、
3年生より大学生活の「コツ」を聞けたでしょうか?
最後には、1年生からの挨拶が有り、
2年後の3年次には、企画側にまわります。
科学ワールド、次はオープンキャンパスに乞御期待!
2017年5月29日 科学専攻 広報担当の藤巻です。2017年 若葉祭の来場者数は、2日間で1万3千人を超えました。
科学専攻新企画のワクワク健康ランド(写真上)と恒例の科学ワールド(写真下)にも、大勢の方が来て下さいました。
皆様、お楽しみ頂けましたでしょうか?
年々進化している科学専攻のイベントは、科学ワールド実行委員会の学生の頑張りに加えて、多くの方々のご支援の賜物です。
ワクワク健康ランドで骨密度を測定したのは主に科学専攻の臨床検査技師コースの教員スタッフでしたが、資格を有する保護者の方もご協力下さいました。
血圧測定・肺機能検査・自分の血管を赤外線で見る体験、そして、AEDを使っての一次救命処置の体験は、埼玉医大と科学専攻臨床検査技師コースが協力して行いました。
科学ワールドが販売したカルシウムたっぷりマフィンには、スキムミルクの他、健康食品の企業様が提供して下さったミネラルたっぷりブラウンシュガーなどの食材が入っており、カルシウムが通常のマフィンより3.5倍も多く含まれています。
今までお世話になった方々や卒業生も、大勢応援にきて下さり、うれしいことでした。
7月から始まるオープンキャンパスも、どうぞご期待下さい。