学科長の藤巻わかえです
8/12,13のオープンキャンパスには、
大勢来て下さいまして、ありがとうございました
次回は8/28（日）、最後が10/1（土）になります。
オープンキャンパスのアルバム
☜ 学科説明には、大勢来て下さり、満員御礼
8/13には、栄養科学専攻と養護専攻との共催で、
「
血圧を聴いて測ってみよう
」が
開催されました ↓
☜ 保護者の皆様も、熱心に説明を聞いていらっしゃいました。オレンジのTシャツを着ているのは、在学生の保護者会の役員メンバーです。オープンキャンパスには、毎回、こうしてサポートに来て下さいます。ありがとうございますm(_)m
これが話題の女子栄養大学カフェテリア
個別相談コーナー 皆様、疑問や不安、クリアになりましたか？
大学スタッフも在学生のサポーターも、オレンジTシャツ
お疲れさまでした！
「遺伝子検査学実験」担当、福島です。
実験は、６日間の日程ですが、後半、３日間は、遺伝子組換え実験です。
まず、遺伝子組換え用の大腸菌を培養し、コンピテントセルを作ります。
三角フラスコで大腸菌を培養し、
３０分ごとに吸光度を測り、
大腸菌の増え具合を観察します。
大腸菌がとても元気に増えている時期に
塩化カルシウム溶液で処理すると、
外来DNAを取り込みやすくなった大腸菌（コンピテントセル）のできあがりです。
プラスミドベクターとオワンクラゲ由来の緑色蛍光タンパク質の遺伝子をつなげて、
大腸菌に形質転換します。
すると、
学生の撮った写真をもらいました。
ありがとう！！！
ブラックライトを当てると
クラゲのように緑蛍光に光る大腸菌のできあがります。
明日は、この大腸菌に入れたクラゲの遺伝子を回収し、
確認実験を行います！
「遺伝子検査学実験」担当、福島です。
今日は、アルデヒド脱水素酵素の遺伝子多型の実験を行いました
アルデヒド脱水素酵素というのは、お酒（エタノール）代謝に関する酵素です。
アルデヒド脱水素酵素の活性が高い人は、お酒（エタノール）に強く、
アルデヒド脱水素酵素の活性が低い人は、お酒（エタノール）に弱いです。
この活性の高い、低いは、遺伝子（DNA）のちょっとした違いによるのです。
この違い（多型）を調べる実験を行いました
昨日、口の中の細胞を、綿棒で採取
細胞からDNAを抽出
PCR反応
一晩かけて、制限酵素反応
電気泳動
と２日間に渡る長いステップを経て、やっと、今日、結果が出ました
実験を行ったのは、３年生なので、みんな、飲酒経験があります。
従って、結果が出ると「やっぱり、お酒に弱い遺伝子をもっていると思った
」
とか、「やっぱり、お酒に強いよねーーー
」
納得の声が次々に聞かれました。
明日からは、遺伝子組換え実験を行います
緑蛍光に光る大腸菌が出来る予定です。お楽しみに
健康スポーツ栄養コースの山下です
８月13日のオープンキャンパスで
養護専攻との共催イベント
血圧を聴いてみよう
測ってみよう
（10:50〜14:30）を担当します。
血圧って聴診器で聴いて測るって知ってました
このイベントでは聴診器で心音を聞いたり，
氷水で遊びながら（涼味満点
）血圧を測ったりします。
水遊び
にはこんなもの
（写真）も登場します
何だかわかります？ そう，小学生の理科で作って遊んだポンプです。
中央の黄色い風船に注目。
この風船の秘密は何でしょう〜。それは会場でのお楽しみ
「遺伝子検査学実験」担当、福島です。
夏本番の暑さがやってきましたね。
実は、女子栄養大学は、先週まで、定期試験をしていました。
４月から１５週間授業をして、１６週目が定期試験なので、8/1～8/5が定期試験週間です。
やっと試験が終わったら、待ちに待った「夏休み」のはずですが・・・・・
臨床検査技師資格を目指す３年生の学生は、今日から３週間「集中実験」です。
集中実験というのは、朝9:20～夕方16:30（この時間に終わるとは限りません）まで、
一日ずっと実験をするという授業です。
実験好きの学生には、嬉しいことかもしれませんが・・・・・
（私は、栄養大学の卒業生なので、学生時代は夏休みの実験が楽しみでした）
今日から「遺伝子検査学実験」、「生化学検査学実験」、「免疫検査学実験」と３週間実験漬けです。
さて、今週は、「遺伝子検査学実験」で遺伝子検査、遺伝子組換え実験を行います。
まず、今日は、実験の流れの説明、試薬・培地作り、ピペットマンの練習をしました。
ピペットマンというのは、写真のような機械式のピペットです。
遺伝子の検査では、微量の検体を扱うため、
各自、使い方の練習をしました。
この後の実験でも多く使われる器具です。
明日からは、実際に、実験を進めていきます。
また、ご報告しますので、お楽しみに！！
