教員の藤巻です。
師走に入り一段と寒くなりましたね。こういう時は焼き芋
本学付属の農園からサツマイモの食べ比べを依頼されましたので、早速焼き芋にしてオンラインコンテストを開催しました（笑）
べにはるか
ねっとり感 ★★★★★ 甘み★★★★★
安納
ねっとり感★★★★★ 甘み★★★★★
シルクスイート
ねっとり感★★★☆☆ 甘み★★★★☆
ベニアズマ
ねっとり感☆☆☆☆☆ 甘み★★★☆☆
べにはるかと安納は、まるでスイーツのようで、特に安納はサツマイモらしからぬ味わいでした。ベニアズマはホクホクとした食感で素朴な味わいでした。シルクスイートは滑らかですがしっかりしていて、甘みも程よい按配。
それぞれに良さがあって、これぞ多様性というものですね。
キャンパスには越前水仙が咲き始め、冬に突入です。
皆様、感染対策を万全に、お元気でお過ごしくださいね。
教員の藤巻です。
先日、キャンパスに入った途端に、あの香りが～～～
誘われるままに匂いを辿っていったら、橙色のちっちゃな花が群がるように咲いた金木犀がズラリと並んでいるではありませんか！
私、迂闊なことに、金木犀がこんなにも沢山キャンパスにあることを認識しておりませんでした。少なくとも30本はありそうです。なぜ今まで気がつかなかったのでしょう。不思議でなりません。
９月末にポツンと１つだけ芽が出ていた越前水仙は、10月に入ってから、競い合うように次々と芽が出てきました。
あと2ヶ月もすれば、清楚な花が咲きますね。
ハナミズキは紅葉して、そこかしこに寄り添うようにくっついている真っ赤な実が愛らしいです。
キャンパスはもうすっかり秋の様相です。
季節の変わり目、皆様、体調を崩されませんように。
教員の藤巻です。
先週も守衛さんから素敵な情報が
〜 🌸冬桜🌸 が咲き始めましたよ 〜
正門のソメイヨシノの大木の近くに十月桜が５本あるのです。神川町との連携を記念して平成29年3月に植樹されました。
🌸 白色なのか、白百合色なのか、薄桜色なのか・・・
淡い色合いの花びらが八重にふんわりと重なって優しく咲いています。
鳥がちょん切ってしまったのでしょうか、芝生に落ちていた花を拾って、水に浮かべて楽しんでいます。
教員の藤巻です
９月も中旬、そこはかとなく秋の気配がします。
蝉の声が虫の鳴き声に変わり
濃い緑がだんだんに黄色や茶色に変わり
朝夕には涼やかな風が・・・
９月17日からは後期授業が始まります。
コロナ対策万全に、オンライン授業と対面授業の併用となります。
私も、実習は対面ですが、講義は全てオンライン授業です。
ちなみにITについて若葉 
マークの私は・・・
若葉の季節からそろそろ夏
を迎えようとしています
教員の藤巻です。
今朝、守衛さんからとっておきの情報が
橙の木に鳩が巣をつくったみたいだよ
早速行ってみましたら、いました
木の奥の方に緑の濃淡に囲まれて、じぃーっと座っているキジバト
抱卵中でしょうか？ お父さんかな？お母さんかな？
朝からほのぼのした気分です
守衛さん、いつも素敵な情報をありがとうございます