女子栄養大学栄養科学専攻ブログ「栄養科学専攻は今!」

学科長の藤巻です。

昨年来、徹底した衛生管理のために改修していたカフェがオープンしました。

カウンターにいた調理員さん、帽子にマスクでお顔が分かりませんでしたが、「先生！」と声をかけてくれたので、すぐにどなたか分かりました。この声が私の元気の源です。久々の出会いが嬉しくて嬉しくて。。。みなさん、いつも本当にありがとう！

写真は私のお気に入りのうどん。やっぱり美味しいです。格別の思いで、久々に味わって食べました。

人間医科学の藤巻です。

今日は、卒業研究の発表会でした。１年半頑張ってきた成果を発表し、もうすぐ論文も提出します。教員としては、みんなの頑張りに大きな拍手！　とっても嬉しい一日でした。

学科長の藤巻です。

大学校内の越前水仙、今年も咲き始めました。昨年の今頃はまだ固い蕾でしたが、今年はいつも通りに咲き始めて、とても嬉しいです。

学科長の藤巻わかえです。

栄養科学専攻には４つのコースがあり、１年生の夏に自分のコースを決めます。それに先立ち、希望しているコースで本当に良いかどうか、しっかりと見極めるための初期体験学習があり、職場を見に行ったり模擬的に仕事を体験したりします。また、先輩や教員からも話を聞きます。ですが、やはり迷う学生さんがいます。

いつでしたか、学生さんが、コース選択について相談にきました。

希望していたコースが思いのほか大変そうで自信がなくなり、他のコースを考えている、ということでした。でも、何となくしっくりこなかったから相談に来たのでしょうね。

私は「大変かどうかは抜きにして、頭をまっ白にして、将来どういう風に働いている自分がしっくりくるか、想像してごらんなさい」と言いました。自分が本当に望んでいることを大事にして欲しいと思ったからでした。

それから何週間もした頃、突然にメールがきました。

「やはり最初に希望していたコースにします。頭を真っ白にして考えたら、将来 ○○で働いている自分がいいと思ったからです。」と。とっても嬉しいメールでした。

そしてコースのスタートとなる９月のフレッシュマンキャンプの時、明るい笑顔の彼女がいました。

自分がどうなりたいのか真剣に考える。そして、自分で決める！ そうすれば、大変でも、きっと頑張れると思います。

水仙の新芽、逞しく土を持ち上げていました。

学科長の藤巻です。

大学の帰りに夜空を見上げましたら、とてもきれいな満月。

帰り道に一緒になった先生も月を眺めておりましたが、「僕は満月をみると海に行きたくなります」と！？

ススキにお団子を思い浮かべていた私がびっくりしておりましたら、大潮になるので釣りにはとても良いのだと教えて下さいました。

そうでした、その先生は食品の先生で、お魚がご専門でした 

ところで、十五夜は必ずしも満月とは限らず、次に満月になるのは、８年後の2021年なのだそうです。一方、十五夜が晴れの確率は、この10年間では半分弱。ですので、今夜は美しい中秋の名月を見ることができて、とても嬉しかったです。

写真は、何度かカメラを構えて、ようやくウサギさんまで撮れた一枚です。