女子栄養大学栄養科学専攻ブログ「栄養科学専攻は今!」

学科長の藤巻です。

明日はいよいよ、臨床検査技師国家試験。カフェの皆さんが、ご覧のメニューで応援してくれていました！

その名も

鶏肉のウカレークリームソースがけと、ぐるぐるウィンナーまん

‘受カレ〜！’、’WINNER（勝者）’のうまい掛け詞に、拍手 (^-^)

今までの頑張りの続きで、明日も全力を尽くして下さいね。

学科長の藤巻です。

来週の今日24日はいよいよ臨床検査技師国家試験
１号館の４階にある臨検の部屋では、４年生が最後の追い込みで、頑張っています。
当日、全力を尽くせるように、応援しています。

学科長の藤巻です。

前回のブログで枝垂れ梅の写真をご紹介できませんでしたので、その後に撮った写真をご紹介します（2016,2,9 撮影）。

蕾が何とも愛らしいです

学科長の藤巻です。

真っ赤に紅葉したドウダンツツジ、地面を彩る桜の落ち葉、寒風の中に清楚に咲く越前水仙。。。
栄養大学は、晩秋の装いです。

そんな中で、学生さん達、とても熱いです。
上の写真は、11月３日の文化の日のカフェ。実はこの日は授業日でした。
お昼を食べに行きましたら、口頭試問に備えて勉強している学生さん達がおりました。
仲間とともに頑張っている様子に、大きなエールを送ってきました。

これからの数ヶ月間は、学内のみならず、外部試験も沢山あります。
科学専攻では、３年生は栄養士実力試験がありますし、食品コースではフードスペシャリスト試験、食品微生物検査技士の試験もあります。４年生は12月の卒業研究発表会の準備に忙しい上、臨検コースの学生さんは３ヶ月後に国家試験がありますので、毎週模擬試験を受けて猛勉強中です。

みんな体調に気をつけて、全力を尽くせますように。

学科長の藤巻です。

先日、家庭科教職コースの３年生がペットボトルに着せるミニ浴衣を作っているというので、参観させて頂きました。

といっても、これは被服の授業ではなく、家庭科教育法という難しげな名前の授業 

この授業の到達目標は「家庭科授業の構想•計画•実施のあり方を習得し、授業事例について討論できる」です。それで、授業では、学生さんが実際に模擬授業を行うのだそうで、今回作っているこのミニ浴衣は、授業の教材として使うために作っているのだとか。

なるほど、このミニ浴衣があれば、着物の作り方ばかりでなく、着物の歴史や文化など、色々に学びを拡げることができそうです。

私は医学を教えているので、全く違う分野の授業でしたが、小物作りは大好きなので、とても興味深く見学させて頂きました。学生の皆さん、模擬授業、頑張って下さいね。