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女子栄養大学のキニナルを深掘りしてお伝えするコンテンツ。大学の学びや研究から学生の活躍まで幅広くご紹介!
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[栄養生化学研究室]加藤久典教授が日本アミノ酸学会2024年度学会賞を受賞
[食生態学研究室]林芙美准教授が取材協力した日本科学未来館のイベント展示「地球飯」が開催中
【海外で働く姿】バヌアツで管理栄養士として活躍
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食、美容、服飾の領域で、戦中・戦後からの激動の時代に、生き生きと暮らしやすい社会を目指し、挑戦し創造し続けた3人の生き方と取組みをご紹介します。
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