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学園NEW 「埼玉新聞」の連載『日本栄養大学発 日本の食最前線』第9回が掲載
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社会連携NEW 本学監修 ベルクのお弁当「健康を考えるシリーズ」11月発売
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社会連携NEW 春日部市において公衆栄養学研究室 久保彰子准教授が、防災食の講演と防災食(パッククッキング)作りを実施
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