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社会連携NEW 本学監修 ベルクのお弁当「健康を考えるシリーズ」10月発売
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学園NEW ［栄養生化学研究室］加藤久典教授が日本アミノ酸学会2024年度学会賞を受賞
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学園NEW ［食生態学研究室］林芙美准教授が取材協力した日本科学未来館のイベント展示「地球飯」が開催中
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食、美容、服飾の領域で、戦中・戦後からの激動の時代に、生き生きと暮らしやすい社会を目指し、挑戦し創造し続けた3人の生き方と取組みをご紹介します。
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