学びと教育に関するJournal KAGAWA ヨクシル | 女子栄養大学

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女子栄養大学のキニナルを深掘りしてお伝えするコンテンツ。大学の学びや研究から学生の活躍まで幅広くご紹介！

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探究：研究キーワード④「ローカルフードシステム」

栄養イノベーション専攻

学生が学会シンポジウムに登壇【臨床検査技師の未来】

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短大のキャリア支援【夏の業界理解セミナー】

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誰ひとり取り残さない「福祉栄養学」

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食行動改善の支援の力をつける栄養教育論

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［KAGAWAの製菓］パンは作るのでなく、生地を育てる

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［KAGAWAの製菓］泡立てる、混ぜる、塗る、絞る、繰り返し練習する

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喫食者に寄り添う「給食経営管理」

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［食品生産科学研究室］卒研生や大学院生の活躍で進む食品開発の基礎研究

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［KAGAWAの製菓］プランタンは創造力をカタチにする

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［KAGAWAの調理］和包丁と洋包丁の切り方の違いを実感しながら学ぶ

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［EIDAI栄養学］栄養学を学んで栄養教諭になる

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［KAGAWAの調理］料理の基礎も和洋中を学ぶから、調理の深みがわかる

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［EIDAI栄養学］栄養学を学んで養護教諭になる

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［EIDAI栄養学］栄養学を学んで家庭科教諭になる

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［実践栄養学科］栄養学を学んで行政管理栄養士になる

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［EIDAI栄養学］栄養学を学んで教員になる

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女子栄養ならではの学びとは？

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