学園

6月3日（水）TBS「ひるおび」に川端輝江教授が協力

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「令和8年度 食文化栄養学実習中間発表会」開催のお知らせ [2026.6.6(土)]

社会連携

食文化栄養学科の学生が考案したサステナブルなお土産品「埼玉ハニーオニオンパイ」が埼玉県内サービスエリア売店で発売

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菓子工房プランタンが「第８回ダルメインWorldマーマレードアワード＆フェスティバルin Japan」プロの部で銀賞を受賞

社会連携

食文化栄養学科の学生が開発したおいしさと健康に配慮したお弁当がコープデリグループの店舗にて5/18(月)より発売

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「埼玉新聞」の連載『日本栄養大学発　日本の食最前線』第2回が掲載

社会連携

坂戸市市制50周年・さかど葉酸プロジェクト20周年記念シンポジウム「さかど葉酸ほうれん草カレー」 完成お披露目会で、香川学長・香川靖雄副学長・坂本香織専任講師が登壇

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【栄養科学研究所】インドネシアのジェンバー大学でオンライン講義を実施

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NHK Eテレ「あおきいろ」番組内企画【回復戦隊エイヨーズ】の歌詞制作に松田早苗教授が監修として参加

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5月13日（水）　NHK「首都圏ネットワーク」に本学園の共学化について放送予定

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「第47回若葉祭」を開催（2026年5月23日・24日）

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【栄養科学研究所】オーストラリア栄養学研修を実施

社会連携

さいたまブロンコスと「産学連携包括協力に関する協定」を締結しました

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教室ネーミングライツ制度のご案内

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【海外研修レポート】オーストラリア栄養学研修・参加レポート

社会連携

東京都北区と「連携協力に関する包括協定」を再締結しました

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テレビ埼玉「田村亮の釣りならまかせろ！」に協力、学生が出演

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「埼玉新聞」にて、連載『日本栄養大学発　日本の食最前線』（全10回）がスタート

社会連携

食文化栄養学科の学生が開発した母の日向けレストランメニューが発売中

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2026年度、日本栄養大学大学院、日本栄養大学栄養学部の入学式を挙行