坂戸市の歯に優しいグミ「ハピグミ（HAPPY GUMI）」の開発に柴田圭子教授が協力

坂戸市の市民みんなの健康づくりサポーター「元気にし隊」の「歯科保健」をテーマに活動している「happy smile」グループと、市内にある洋菓子店「お菓子の家PAOPAO」と市が協働で、歯に優しいグミ「ハピグミ（HAPPY GUMI）」を開発し、本学　調理科学研究室　柴田圭子教授が、グミの食感や保存性に関する助言を行い、商品の品質向上に貢献しました。

このグミは「子どもから大人まで、お口の健康をもっと身近に感じてほしい」そんな思いから、坂戸市制施行５０周年を機に開発が進められ、キシリトールと葉酸入りの、外側がシャリシャリとした新食感の噛み応えです。

【商品販売概要】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　商品名：ハピグミ（HAPPY GUMI）

販売開始：令和8年6月7日（日曜日）

販売場所：お菓子の家PAOPAO（坂戸市にっさい花みず木4-6-2）

販売価格：1袋3個入り　162円（税込）