富士見市 国際交流フォーラム2026「世界へのとびら」に参加協力

本学との連携先である富士見市（埼玉県）ではさまざまな外国文化のイベントを通じて、交流を楽しめる場として国際交流フォーラムを毎年開催しています。

今年も10月4日（日）に富士見市国際交流フォーラム2026「世界へのとびら」（主催：富士見市・富士見市教育委員会・富士見市国際友好協会 ／会場：ふじみ野交流センター）が開催され、本学給食システム研究室の堀端薫准教授とゼミ生が参加して、世界のお茶の試飲を行いました。富士見市とセルビア共和国シャバツ市が姉妹都市を提携していることから、セルビア産のミックスベリーを活用した「カモミールティ＆ミックスベリージャム」・「ベリーベリーアイスティ」・「ティースカッシュ」・「ダージリン」・「アールグレー」を提供しました。学生たちが作ったセルビア産ベリーを使ったジャムクッキーも来場者に配布し、試飲とともに大変好評を博しました。

また、場内にはスタンプラリーが設けられ、スタンプラリー達成の景品として本学菓子工房プランタンの製造したフィナンシェが参加者にプレゼントされました。