「埼玉新聞」にて、連載『日本栄養大学発　日本の食最前線』（全10回）がスタート

「埼玉新聞」2026年4月14日付4面にて、連載『日本栄養大学発 日本の食最前線』（全10回）がスタートしました。

第1回は、　武見ゆかり副学長・教授による「栄養学は深くておもしろい！」です。

以降、本学の教員による「食」「健康」「栄養」に関する9の視点からのコラムが、月に2回掲載（予定）されます。
ぜひお読みください。