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食文化栄養学科の学生がアトレマルヒロ2023アカデミーフェスティバルにて販売会を実施

2023.05.19

4月29日(土・祝)～5月7日(日)の期間、アトレマルヒロ川越店で開催されたアカデミーフェスティバルに食文化栄養学科の学生が参加し、秩父地域の食材を使用したスイーツの販売会を実施しました。

販売されたスイーツは、『CHICHIBLOCK poundcake 〜チチブロックパウンドケーキ〜』、『ちちぶのめぐみベイクドチーズケーキ(いちご・黄金かぼす・ヤマブ味噌・紅茶・ブルーベリー)』、『リコッタチーズケーキ』の3品で、平口ゼミの卒業生が在学中に考案したものです。当日は朝早くからたくさんのお客様が来店され、お買い求めくださいました。

今回学生が販売したスイーツは、じばさん商店（秩父市）、小池カフェ（秩父市）、水戸屋本店（秩父市）で販売されています。