女子栄養大学・女子栄養大学短期大学部
学校法人香川栄養学園
女子栄養大学大学院
香川調理製菓専門学校

【女子栄養大学出版部からのお知らせ】
トークイベント開催

山本ゆりこさんのトークイベント「フランスのりんご、日本のりんご」を開催します。

10月24日(土)、東急百貨店本店7階 MARUZEN&ジュンク堂書店で、山本ゆりこさんのトークイベント「フランスのりんご、日本のりんご」を開催します。

フランス人は、りんごでお酒を造り、お酢を造ります。その昔から最も身近にあった健康食品であり、スリムなパリジェンヌにとってもそうです。

今回は、フランスに関する著書が多数ある山本ゆりこさんに、フランス人の“りんご観”や歴史を通してりんごの魅力を語っていただきます。

聞き手は、祖父がりんご農家だったという『栄養と料理』編集長 監物南美。

りんごの焼き菓子の試食およびおみやげ(干しりんごのクッキー&JA中野市のりんご1個)つきです。

ぜひ、お越し下さい。

出版部イベント情報はこちらから

■日  時

10月24日(土)13:30〜14:30

■場  所

東急百貨店本店7階 MARUZEN&ジュンク堂書店(JR山手線「渋谷駅」より徒歩7分)

■問い合わせ・予約

お電話、メールおよび女子栄養大学出版部HPにて予約受け付けいたします。

電 話:03-3918-5472(女子栄養大学出版部マーケティング課、平日9〜17時)
メール:kkokoku@eiyo.ac.jp