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「埼玉新聞」の連載『日本栄養大学発 日本の食最前線』第2回が掲載
【栄養科学研究所】インドネシアのジェンバー大学でオンライン講義を実施
NHK Eテレ「あおきいろ」番組内企画【回復戦隊エイヨーズ】の歌詞制作に松田早苗教授が監修として参加