女子栄養大学×秋田県『食で創るスポーツ選手の育成講演会』を開催

令和6年1月20日(土)、21日(日)と2月3日(土)の3日間、秋田県教育委員会主催、本学共催にて『食で創るスポーツ選手の育成講演会』が秋田県内3地区(秋田市・横手市・ 大館市)で開催。本学　栄養生理学研究室　上西一弘教授が、「スポーツ選手への栄養サポート　～栄養・食事の重要性～」と題し講演を行いました。

本学と秋田県は連携協定を締結して15年目となり、2012年より、運動部活動サポート事業の「食・栄養」の分野で、県内小・中学校、義務教育学校及び高等学校の選手、保護者、指導者に向けて栄養管理を通した身体づくり、スポーツにおける食事の重要性を啓発する活動を続けています。





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