毛呂山町(埼玉県)にて親子パン作り教室を開催

本学との連携先である埼玉県毛呂山町の主催する「キッズチャレンジ事業」の一環として、2026年8月18日(火)、毛呂山町中央公民館にて町内在住の親子を対象に、『動物パン＆あんぱん作り教室』が開催され、香川調理製菓専門学校  遠藤徳夫教授が講師を務めました。

遠藤講師による作業工程の説明とデモンストレーションの後、各調理台に分かれて実際にパン作りを体験しました。
和やかな雰囲気の中で行われたパン作り教室の終了後は、じゃんけんで勝った順番に遠藤講師が作った試作パンを子どもたちが1つずつおみやげに持ち帰るなど、親子で楽しんでご参加いただいたようでした。