4/29（祝）、川越アトレマルヒロで開催の「アカデミーフェスティバル」に出展します

4/29（祝）に川越アトレマルヒロで開催する「アカデミーフェスティバル」に本学も出展いたします。
このイベントは川越近隣地域の大学・専門学校が参加し、日ごろの取り組みや研究成果の展示、学生が考案した商品の販売等を行うもので、4/29～5/6まで各大学・専門学校が日替わりで出展します。
本学からは食料・地域経済学研究室の平口准教授、短期大学部 栄養指導研究室の小澤准教授と各研究室の学生が参加し、学生が開発したスイーツ商品の販売とべジチェックによる推定野菜摂取量測定とアドバイスを行います。ぜひお気軽にお立ち寄りください。