坂戸駅前で開催された「昭和９９年レトロ祭り」に食文化栄養学科の学生が参加

西入間青年会議所（坂戸市、鶴ヶ島市、鳩山町、越生町、毛呂山町）のまちづくり事業の一環で、6月24日（日）「昭和９９年レトロ祭り」が開催されました。

このイベントは、坂戸駅前のサンロード商店街の活性化を目的に、西入間地域の大学生（城西大学、女子栄養大学）と連携して企画・実施されました。




参加した学生メンバーは、食文化栄養学科3、4年生対象の講義「地域振興論」（担当：平口嘉典准教授）の受講生の中で本企画への参加を希望した学生で、4年生3名、3年生3名の計6名が企画から実施まで携わりました。

企画の段階で、西入間青年会議所から「レトロな食事とドリンクを提供して欲しい」との要望があり、学生が複数出した案の中から、最終的にナポリタン、クリームソーダ、宝石サイダーの3品を販売することになりました。

当日は生憎の天気でしたが、大勢の来場者で賑わい、学生達のブースの前には購入希望の待機列が出来るなど、好評でした。