2021.10.20

社会連携

食文化栄養学科の学生が「冷凍えだまめ」を使用したアレンジレシピを考案

食品メーカー マルハニチロ株式会社の販売する「冷凍えだまめ」を使用したアレンジレシピ3品を食文化栄養学科の浅尾ゼミ(フードマーケティング研究室)の学生が考案(指導:浅尾貴子専任講師)し、同社ホームページ内 冷凍食品公式サイト内に掲載されています。 

●マルハニチロ株式会社
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