2021.01.30

嬬恋村産“じゃがいも”カフェテリアメニュー

本学園と群馬県嬬恋村は、2013(平成25)年に包括連携協定を締結しておりますが、昨年12月に、村の特産品である立派な“じゃがいも”を、カフェテリア（学生食堂）に提供いただきました。
じゃがいもは、北海道の印象が強いですが、嬬恋村と北海道は、ほとんど気温が変わらないため、味も負けていないそうで、またじゃがいもの別名、バレイショ（馬鈴薯）は、嬬恋村が発祥の地と言われているそうです。
坂戸・駒込キャンパスのカフェテリアでは、12月下旬から１月中旬にかけて、嬬恋村産のじゃがいもを使用したメニューを提供しました。

【坂戸カフェテリアメニュー】

12月22日(火)　嬬恋じゃがいもを使った小鉢：じゃがいものトマト煮
坂12.22