女子栄養大学・女子栄養大学短期大学部
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香川調理製菓専門学校
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カネテツデリカフーズ株式会社と産学連携包括協力に関する協定を締結

2月23日(木)、女子栄養大学駒込キャンパスにおいて、女子栄養大学とカネテツデリカフーズ株式会社は、産学連携包括協力に関す る協定の締結式及び学生4名が参加した新商品(指導:高城孝助教授)の試食会を行いました。
本年創業90周年を迎える同社にとって、初めての産学連携包括協力に関する協定であり、今後「健康をテーマとしたメニュー型商品の 開発・提供」を行っていきます。
今回の新商品は、お好みの野菜を加えフライパンで簡単調理できるのが特長で、「魚メニューが手軽に作れる調理素材セット」「豆味 噌で食べる鮭のちゃんちゃん焼」「鱈を使ったハッシュポテトのBBQ炒め」「金ごま香る海老とカレイの中華風炒め」「豆乳で味わう 赤魚のトマトクリーム煮」の4種。3月1日より、全国の主要量販店・スーパーの水産売場で販売されます。

カネテツデリカフーズ株式会社
http://www.kanetetsu.com/jyoshieiyoudai/


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