川越大学間連携講座「女子栄養大学の学び体験　～作る、味わう、考える～」を実施

令和8年3月17日（火）、坂戸キャンパスにて川越大学間連携講座「女子栄養大学の学び体験 ～作る、味わう、考える～」を実施しました。
川越市では市民の生涯学習への意欲を応援するために市内の大学等と連携講座を開催しており、市と包括協定を締結している本学も昨年から連携講座の実施に協力しています。今年度は上記テーマにて奥嶋准教授・衞藤准教授が午前・午後に分かれて調理実習と講義を行い、19名が参加しました。