株式会社ベルクの食育活動「お弁当のメニュー監修」に協力
埼玉県を中心に関東圏で展開するスーパーマーケットチェーンの株式会社ベルクは、お客様すべての豊かな、健康的な生活の実現のため、ベルクック（食育活動）を推進しています。
2007年に包括的な連携協定を締結して以降、同社の栄養バランスの取れたおいしいお弁当のメニューを古川知子生涯学習講師が監修しています。同社では、「スマートミール＊」を活用したメニューのお弁当も販売しています。
＊「スマートミール」とは、健康的な食環境（禁煙など）で提供される栄養バランスのとれた食事メニュー。13の学会等からなる「健康な食事・食環境」コンソーシアム(協同事業体)が2018年から認証を行っています。ホームページは、
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