「イケビズフェスタ２０２０」に菓子工房プランタンが協力
２０２０年１１月２３日（月・祝）、としま産業振興プラザ（（IKE・ Biz）にて「イケビズフェスタ２０２０」 が開催されました。「秋の旬♪モンブランタルト作りの講座で、プランタンのスタッフが講師を務め、館内１階エントランスには、プランタンが出店し、葉酸クッキーや焼き菓子等を販売しました。
昭和５９年に会館した「勤労福祉会館」が大幅な改修工事を経て、２０１７年５月に「IKE・Biz」として、リニューアル・オープンしました。本学は、その年の「イケビズフェスタ２０１７」より、イベントに参加協力しており、４回目となります。
モンブランタルト作りの講座は、午前（対象：親子）、午後（対象：大人）の２回、実施しました。午前は、二人一組（子どもは小学生以上）で、２ホール（１５ｃｍ）、午後は、一人１ホール（１５ｃｍ）を製作し、持ち帰りました。
▲焼き菓子等の販売風景
▲１２月のクリスマスに向けた「クリスマスケーキ」のチラシも配布
