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教員一覧［短期大学部］
渋谷 まさと
Shibuya Masato
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教授
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生理学
松田 早苗
Matsuda Sanae
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栄養学
牧 久惠
Maki Hisae
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生化学
藤原 しのぶ
Fujiwara Shinobu
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食品化学
長田 斎
Osada Hitoshi
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教授
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公衆衛生学
佐藤 智英
Sato Chie
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教授
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臨床栄養学
小澤 啓子
Ozawa Keiko
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栄養指導
三好 恵子
Miyoshi Keiko
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教授
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給食管理
長田 早苗
Osada Sanae
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准教授
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給食管理
豊満 美峰子
Toyomitsu Mioko
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教授
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調理学
児玉 ひろみ
Kodama Hiromi
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准教授
［専門分野］
調理学
新木 由希子
Araki Yukiko
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助教
［専門分野］
調理学
小川 孝
Ogawa Takashi
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教授
［専門分野］
教職
香川 明夫
Kagawa Akio
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教授
［専門分野］
こども食育学
