学生が考案した惣菜商品が株式会社ヤオコーより発売

2025年10月13日（月・祝）より、学生が考案した惣菜商品が、株式会社ヤオコー（以下、ヤオコー）店舗にて発売開始となりました。

昨年に続く４社共同での取り組みとして、国分関信越株式会社、デリシャス・クック株式会社、ヤオコーのご協力のもと、保健栄養学科 栄養イノベーション専攻の食品安全管理実習（科目担当：駒場千佳子専任講師,中西明美准教授,西村早苗准教授,臼井照幸教授）内で学生が新しい惣菜商品（サラダ、生春巻き、トルティーヤ、スープ）を検討・提案しました。