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JOURNAL KAGAWA ヨクシル

日本栄養大学のキニナルを深掘りしてお伝えするコンテンツ。大学の学びや研究から学生の活躍まで幅広くご紹介！

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実践栄養学科

給食で健康の維持とさらなる改善に貢献

学びと教育

［KAGAWAの調理］新年を彩る「おせち料理」

栄養イノベーション専攻

調味パーセントで健康的でおいしい料理を！

栄養イノベーション専攻

人間集団のデータから病気の原因を探る～データは語る～

社会連携

大学病院に勤務して、幅広い患者さんと向き合う

栄養イノベーション専攻

「なにを」だけでなく、「いつ」食べるかも大事

栄養イノベーション専攻

小・中学生の時に食育プログラムを学習した20歳青年の健康・食生活は？

事業部

［菓子工房プランタン］中学生がプランタンを職場訪問

社会連携

栄養教諭として子どもたちの食を支える

栄養イノベーション専攻

素朴な疑問から食品中のビタミン含量を調べてみたら！？

栄養イノベーション専攻

尿は健康のバロメーター

短期大学部

［短期大学部］学びの魅力⑧地域貢献「あらかわ満点メニュー」の開発

学びと教育

［実践栄養学科］総合講座で「栄養」視点での食品企業の評価を学ぶ

栄養イノベーション専攻

食品成分が免疫を高め、感染予防に貢献する可能性を明らかにする

栄養イノベーション専攻

社会との関わりの中で深化する家庭科の授業
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