家庭科をより面白く！本気の家庭科教職課程

　家庭科で何を学びましたか？」と学生に聞くと、10年くらい前までは調理や被服のことしか返ってきませんでしたが、ここ数年は「自分の進路を考えることができた」「子どものことがわかった」などの回答もくるようになりました。今は「生きるために必要な科目」という印象を持つ子どもたちが増えているようです。

　家庭科的な教育が学校に導入され始めたのは、明治時代です。当時は裁縫や家事といった技能中心の教科でした。戦後、家庭科は民主的な家庭建設のための教科として誕生します。家庭科は、社会を反映し常に変化しています。消費者としての学びや食育の充実、さまざまな家族のあり方を考える家族関係学や環境問題、近年では金融教育の内容も入ってくるようになりました。また、被服の時間は減ってきていますが、グローバル化に伴い、逆に和服の基本的な着装を扱うことも取り入れられています。

　家庭科教職課程に必要な教職論や教育原理、家庭科教育法といった科目はもちろんですが、本学では、栄養士の資格取得のための科目は必修です。さらに、フード・ウェルネス領域や栄養データサイエンス領域のカリキュラムを選択することで、消費者として食品の生産から消費までを総合的に学び、さまざまなデータから環境や社会の流れについて読み解き、新しいツールを使う技術も身につきます。これらの知識や技術を家庭科の授業に取り入れて、子どもたちの指導をしたり、学校運営にも活用したりして、付加価値の高い家庭科教諭になることを目指しています。

　家庭科の内容は時代とともに変化するため、家庭科教諭は大学での学びだけでは完結しません。常に学び続ける必要があります。

　本学には「家庭科教諭の会」があり、839人（※）の卒業生が登録しています。毎年１回勉強会を開いて「家庭科教諭として今学ばなければいけないこと」などをテーマに学び、意見交換などもしています。新卒の方から定年間近の方までいるので、貴重な情報交換の場になっています。

　本学では、手厚い指導と卒業後も繋がりを持ってフォローし合える環境があります。家庭科教諭を目指す人が、本気で学べる大学です。

※2024年現在

　家庭科は、人が生きるために必要なことを学ぶ教科です。ゴミの分別からお金のこと、人生のことも含め、地球の未来は家庭科にかかっている、と言ってもいいかもしれません。他の教科とのコラボレーションもしやすい教科です。社会に向けてアンテナを張り、子どもたちが興味を持って面白いと思える授業をしてほしいです。

　2026年度からは男女共学になり、男性の家庭科教諭も養成します。圧倒的に女性教諭が多い家庭科も、男性の教諭が教えることで、家庭科に対する生徒の印象も変わるでしょう。是非多くの男性に、家庭科教諭を目指して欲しいです。