所在地／坂戸キャンパス MAPはこちら
入学定員／ 200 名
社会の多様な領域で食を通じて人々の健康づくりに貢献する保健医療スタッフとして、深い専門知識、広い視野、高度の技能を持った管理栄養士を育てます。管理栄養士としての基本的な学習を土台として、自分のなりたい管理栄養士像を描きながら、深めたい知識、高めたい技術を自ら考えて選択できるように臨床栄養、福祉栄養、地域栄養教育、スポーツ栄養、給食マネジメント、食品開発の6系の科目群を選択科目として配置しています。また栄養教諭の免許状も取得できます。
求める学生像
■食・健康に好奇心や探求心をもち、食事の調製・提供のための知識や技術を身につけ、傷病者の栄養指導など、管理栄養士として栄養学の知識を実践したい人
■豊かな人間性と感受性を持ち、生命の大切さを深く理解し、人々の健康と社会の福祉のために役立ちたいという情熱に燃えている人
取得できる資格
●管理栄養士
●栄養士
●栄養教諭一種免許状
●家庭料理技能検定®
●食品衛生監視員
●食品衛生管理者
☆駒込校舎で開講している講座を受講すれば取得可能。
●訪問介護員 2級（通称 ホームヘルパー2級）
は大学卒業後、受験資格が得られる資格
は大学卒業後、実務に就いた場合に得られる任用資格
