5月27日（金）、駒込キャンパス「松柏軒」において、西洋フード・コンパスグループ株式会社と「産学連携包括協定」の締結式及び試食会を行いました。
すでに2015年5月より、女子栄養大学監修のもと、社員食堂におけるメニューを開発、同社が受託運営する社員食堂（ソニー株式会社、伊藤忠商事株式会社他12社）で提供しており、「エネルギーバランス・食品バランス・味付けバランス」を基本的なコンセプトとしたメニューは、ヘルシーさと美味しさを両立させたものとして、喫食率増加の実績を上げています。
こうした実績から、監修メニューの他、健康施策の展開を計画し、より積極的な活動を行うため、包括的な連携協定を締結することになったものです。
西洋フード・コンパスグループ株式会社
http://www.seiyofood.co.jp/
