栄養・保健・食などの専門職を対象にした講座です。本学教員や専門家を講師に、受講者のニーズに応じたタイムリーで実践的なテーマについて、講演や演習の形式で、年数回開講しています。
テーマ:健康づくりのための身体活動・運動ガイド2023の概要とポイント
終了しました。
テーマ:睡眠の基本と食事
テーマ:日本人の食事摂取基準2025年版ー改定、活用のポイントー
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テーマ:中国料理の基本と実践〜プロから学ぶ調理のコツと大量調理への展開〜