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成果・刊行物

本学刊行物  国立情報学研究所CiNii

  • 女子栄養大学紀要
  • 女子栄養大学栄養科学研究所年報
  • 教育学研究室紀要

研究室・教員

坂戸キャンパス

栄養基礎

研究室 教員

生化学

山田和彦 教授

分子栄養学

福島亜紀子 教授

生物有機化学

日笠志津 准教授

基礎栄養学

川端輝江 教授

医化学

香川靖雄 教授

人間医科学

藤巻わかえ 教授

生物無機化学

立屋敷哲 教授

応用生理学

山下俊一 教授

栄養生理学

上西一弘 教授

保健・情報

研究室 教員

発育健康学

小林正子 教授

保健管理学

宮城重二 教授

保健養護学

遠藤伸子 教授

久保田美穂 専任講師

実践養護学

大沼久美子 准教授

看護学

野中靜 教授

疫学・生物統計学

緒方裕光 教授

健康情報科学

藤倉純子 教授

地域食産業学

高橋勝美 准教授

情報教育

山内喜昭 教授

ビジュアル・コミュニケーション

平野覚堂 准教授

実践運動方法学

金子嘉徳 教授

鞠子佳香 専任講師

栄養実践

研究室 教員

栄養食事療法学

府川則子准 教授

坂本香織 助教

臨床栄養管理

恩田理恵 教授

臨床栄養医学

田中明 教授

医療栄養学

本田佳子 教授

実践食事管理

西村早苗 准教授

食生態学

武見ゆかり 教授

林芙美 准教授

給食・栄養管理

石田裕美 教授

伊藤早苗 助教

富松理恵子 助教

給食システム

堀端薫 准教授

中西明美 専任講師

公衆栄養学

田中久子 教授

栄養教育学基礎

松下佳代 准教授

食品・調理

衛生・検査

研究室 教員

公衆衛生学

川村堅 教授

食品衛生学

斉藤守弘 教授

微生物学・臨床検査学

井越尚子 准教授

中屋祐子 専任講師

統合生理学

木村雅子 准教授

免疫検査学

林修 教授

石井恭子 准教授

臨床生化学

堀江修一 教授

人間・環境

研究室 教員

心理学

田中みどり 教授

福祉社会学

深田耕一郎 専任講師

食料・地域経済学

平口嘉典 専任講師

家庭科教育学

仙波圭子 教授

教育文化政策

水崎富美 教授

家庭経営学・環境教育

井元りえ 教授

教育人間学

高津みさき 准教授

発達臨床心理学

平田裕美 准教授

フードマーケティング

高城孝助 教授

浅尾貴子 専任講師

文化・言語

研究室 教員

生活文化

秋野晃司 教授

食生活文化

守屋亜記子 准教授

国際協力学

磯田厚子 教授

衛藤久美 専任講師

文化学

宮内正 教授

英語・英米文学

佐川愛子 教授

英語圏文化

高島美和 専任講師

栄養科学研究所

駒込キャンパス

研究室 教員

生理学

渋谷まさと 教授

栄養学

松田早苗 教授

生化学

牧久惠 准教授

食品学

青木隆子 教授

食品化学(駒込)

春日敦子 教授

食品衛生学(駒込)

廣末トシ子 教授

公衆衛生学

長田斎 教授

臨床栄養学

佐藤智英 准教授

栄養指導

岩間範子 教授

小澤啓子 専任講師

給食管理

三好恵子 教授

長田早苗 准教授

調理学(短期大学部)

豊満美峰子 准教授

児玉ひろみ 専任講師

新木由希子 助手

保健体育

松本文夫 教授

教職

松尾鉄城 教授

こども食育学

香川明夫 教授

専門学校

研究室 教員

荻原英子 教授

長谷川満 教授

原口英男 教授

古川瑞雄 教授

松澤睦子 助教授

中谷俊博 助教授

遠藤徳夫 助教授

土屋純一 専任講師

皆田健太郎 専任講師

川内唯之 専任講師

広田昌利 専任講師

小野仁子 専任講師

栄養クリニック

研究室 教員

栄養クリニック

蒲池桂子 教授

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