香友会会員の広場
栄養科学研究所よりWeb講座シリーズのご案内

 栄養科学研究所では、所属されている先生方のご専門について広く社会に発信することにより、多くの皆さまが新しい知識を得る場となること、また栄養科学研究所の存在を多くの一般の方々に知っていただくことを目的として一昨年より「Web講座シリーズ」の企画を進めています。
 昨年より、女子栄養大学で教鞭をとられ、現在は研究所の客員教授である島﨑とみ子先生にご執筆をお願いしています。現在5回分が公開されていますが、とても興味深い内容となっておりますので、島﨑先生の講義を受けられたことのある卒業生の皆さんをはじめ、多くの方々にご覧いただきますよう、ご案内いたします。

島﨑とみ子栄養科学研究所客員教授によるWeb講座シリーズ(2018~2019年)はこちら