栄養・保健・食などの専門職を対象にした講座です。本学教員や専門家を講師に、受講者のニーズに応じたタイムリーで実践的なテーマについて、講演や演習の形式で、年数回開講しています。
テーマ:日本人の食事摂取基準2020年版(案)のポイントと解説
終了しました。
テーマ:「授乳・離乳の支援ガイド」改定のポイント
終了しました。
テーマ:高齢者の診療ガイドラインを巡って〜栄養食事マネジメント〜
終了しました。
テーマ:食とSDGs(持続可能な開発目標)について考える〜食の専門家が知っておきたい基礎知識〜