東京支部は平成5年に故岸朝子(高等科昭和17年卒)先輩のご尽力により産声をあげました。設立シンポジウムを竣工間もない六本木ヒルズで開催、500名の大ホールに補助席を準備し、立ち席も出るほどの大反響と共に活動をスタート致しました。「学園での学びを広く社会に拡める」ことを設立目標に、幅広い年代の会員の参加で様々な企画を銀座ヤマハホール、日本橋公会堂ホール、ホテル西洋銀座等で開催。駒込校舎が近いことを活かした勉強会、座談会を開催。特に岸朝子氏の旗振りで「香川の星を育てる」のタイトルで専門学校のOG、OBをお招きして調理講習会の開催、更には実際にお店をお尋ねするお食事会など楽しい学びの時を重ねて参りました。ブロック支部のお力添えによりヤクルト富士裾野工場見学もさせて頂きました。これからは更に若手の会員に魅力ある活動になる様に若手委員を中心に活動を展開したいと考えております。
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