《プランタンからのお知らせ》
6月3日（水）より、以下にて営業を再開いたします。
- 営業日時
6月3日（水）〜 10時〜16時（当分は営業時間短縮となります）
- 販売場所
4号館入り口部分 （プランタン売店前 道路側での販売）
＊焼き菓子・パン・生菓子を販売します。製品数、販売方法など通常と異なります。
＊衛生対策として、アルコール使用、マスク・手袋、フェイスシールドなどを使用させていただきます。
＊来客の人数によっては、お並びいただく場合があります。
＊喫茶はお休みとさせていただきます。（ドリンクの販売はありません）。
＊5の付く日の割引は、お休みさせていただきます。
＊6月6日（土）、13日（土）、20日（土）は営業予定です。
《プランタン》 〜Le Printemps〜
学内にあるケーキ製造直売店です。
製菓科の生徒の臨地実習の場として、クッキー、パン生菓子など幅広く販売しております。
又、プランタンのケーキとお茶を召し上がっていただけるTea roomもございます（２卓）
《プランタン実習 ―専門学校製菓科の臨地実習―》
製菓科の生徒になると、１週間４〜６人が交替で実際のケーキ屋さんと同じような設備の中で実習をします。
週の初めは、材料の計量、洗い物からはじまり、週の後半には、自分たちで原価計算をしながら採算のとれる菓子・パンを作り、販売までを手がけます。
自分たちで実際に作った製品を販売することで、接客マナーや、ビジネス上のノウハウも訓練します。
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