菓子工房プランタン | 学校法人香川栄養学園

プランタン

今月のおすすめ

プランタン

迫中清子

今年度の学生ケーキ販売がスタートいたします。
それぞれの週の学生さんがオリジナルレシピを考案し、実際に作り販売します。
その日のみの商品なので、ぜひお立ち寄りください。
元気いっぱい笑顔の素敵な学生さん達とご来店お待ちしております！

今月のおすすめの一品！

【フロマージュ・シトロン】600円
レモンムースとフロマージュブランムースの2層のムースをアーモンドジェノワーズ(スポンジ)と組み合わせたケーキ。
優しい酸味とまろやかさの中に、レモンガナッシュで全体の味のバランスを引き立てつつアクセントになるよう構想したシンプルながらもこだわりが詰まったケーキです。
立夏を迎え、暦の上では夏となり、レモンとフロマージュブランをベースとした初夏の始まりをイメージさせるケーキに仕上げました。

プランタンのこだわり！

「定番のおおすすめ」は、クッキーです。
プランタンが、専門学校生徒の実践教育の場として営業を開始して、今年で52年。その当時から、基本の配合は変えず、原材料となる素材を生かしたシンプルな味わいで、多くのお客様と卒業生に愛されています。
数年前から葉酸＊クッキーも販売しています。大切な方に健康への心遣いをお届けします。

＊葉酸：まだ妊娠に気づかないごく初期の段階で胎児の発育を助ける重要な栄養素。最近では、動脈硬化や認知症などの予防効果の報告もみられます。

NEWS

●オンラインショップからもご購入いただけます。（WEBショップの店休日：12月22日（日）～1月6日（月））。

●5月の土曜営業、5の付く日、イベントについては以下の通りです。
・今年度のプランタン学生実習がスタートします。
　学生ケーキ販売日：5月16、23、30日（金）
・パンの日：5月12日（月）
・ショートケーキの日：5月22日（木）
・若葉祭：5月24日(土)・25日(日)　両日出店
　※駒込店舗はお休み
・5の付く日：5月15日（木）
・土曜日営業日：5月10日
・ゴールデンウイークお休み期間：5月2日（金）～6日（火）
※5月7日(水)は、工房工事のため、11時～17時15分の営業時間となります。

●商品価格改定のお知らせ

●カスタマーハラスメントに対する行動指針を策定しました。

☆感染症予防の為、店内4名様までの入店とさせて頂きます。間隔をあけてお待ちください。

　お待ちのお客様は入口側廊下にてお待ち頂きますようお願い致します。

女子栄養大学キャンパス内のケーキ屋さん