Le Printemps
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菓子工房プランタン 毎日のくらしに安心のおいしさを。

日本栄養大学キャンパス内のケーキ屋さん

日本栄養大学駒込キャンパス内にあるケーキ、パン、焼き菓子の製造直売店。
商品はすべて、大学併設の香川調理製菓専門学校の製菓のプロ(教員)がプロデュースしています。
また、専門学校の実習の場でもあります。
プランタン
今月のおすすめ
根田 雄也(パティシエ)
パティシエ
根田 雄也
秋らしい涼しさになりました。
9月より栗、きのこ、イチジクなどを使用したパンを販売しております。
10月31日と11月1日の2日間は駒込祭が開催します。
限定で揚げたてカレーパンやあんドーナツの販売予定です。
皆様のご来店を心からお待ちしています。
10月のおすすめ
今月のおすすめの一品!
【紫いものモンブランデニッシュ】税込350円
デニッシュの生地にカスタード、ホイップ、旬の紫いものあんこをのせた秋にピッタリのパンです。紫いもにはアントシアニンが含まれていますので目の健康維持に効果があると言われています。
プランタンのこだわり!
プランタンのこだわり!
「定番のおおすすめ」は、クッキーです。
プランタンが、専門学校生徒の実践教育の場として営業を開始して、今年で52年。その当時から、基本の配合は変えず、原材料となる素材を生かしたシンプルな味わいで、多くのお客様と卒業生に愛されています。
数年前から葉酸*クッキーも販売しています。大切な方に健康への心遣いをお届けします。
*葉酸:まだ妊娠に気づかないごく初期の段階で胎児の発育を助ける重要な栄養素。最近では、動脈硬化や認知症などの予防効果の報告もみられます。
根田 雄也(パティシエ)
パティシエ
根田 雄也
いよいよ夏本番!
ナスやズッキーニなど夏野菜を使用したカレーパンや枝豆を使用したフランスパンなど、夏にぴったりなパンを販売しています。
かき氷やパックゼリーなど冷たい商品もございます。
暑い日々が続きますが、皆様のご来店を心からお待ちしております。
8月のおすすめ
今月のおすすめの一品!
【ピリ辛タコスのウインナードック】税込350円
やわらかいソフトな生地にウインナーを挟みタコスフィリングをのせて焼きました。
ピリ辛で夏にピッタリです。
「フランスパティスリーウィーク2026」に出品
「フランスパティスリーウィーク2026」に出品
ダイナースクラブ フランス パティスリー ウィークは、2021年に誕生したフランス菓子の祭典です。2026年のテーマは、「シャルロット」。全国各地の490店舗を超えるパティスリーが参加し、個性あふれるオリジナルスイーツを創作するイベントです。
NEWS
一覧
●10月営業日とイベント
・土曜営業日:10月3・10・17日
・5の付く日:10月5日、15日(アプリ会員様限定)
・ショートケーキの日:10月22日(木)
・パンの日:10月10日(土)
・パン販売お休み日:10月2日(金)、6日(火)
・駒込祭:10月31日〜11月1日
●現在、平日の閉店時間を17時15分とさせていただいています。
☆感染症予防の為、店内4名様までの入店とさせて頂きます。間隔をあけてお待ちください。
 お待ちのお客様は入口側廊下にてお待ち頂きますようお願い致します。
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