主に香友会館周辺の地域住民を対象にした講座です。本学教員や本学生涯学習講師(卒業生)などを講師に、健康増進に役立つ家庭料理、食卓に生かせる食文化や楽しい食生活の提案などのテーマについて、講義、調理デモンストレーション、試食などの形式で開講します。
テーマ:季節の上生菓子~練切~
内 容:和菓子の制作実習
講 師:飯島 靖博〔御生菓子司 いゝ島 店主〕
受講料:2,000円
テーマ:ワイン初心者大歓迎!ボジョレーを楽しむ秋。ワインの基礎知識を学びませんか?
※おつまみと一緒に試飲ができます。
講 師:祖父江 友佑〔日本栄養大学松柏軒 副料理長〕
受講料:2,000円
ただいま企画中
香川栄養学園香友会事務局まで電話にてお申し込みください。
■香川栄養学園香友会事務局
電話 049-288-0345〔9:00〜17:00 土日祝日・夏季・年末年始は休業〕