讃岐うどん
香川支部は、戦後の昭和24年に発足しました。故香川昇三先生の生誕地が琴平町榎井ということで、支部長を地元の塩田弘子氏が平成20年まで続けられ、2代目今田淳子氏が6年、平成26年から3代目になります。名簿では40名を数えるのですが、年1回の研修会と2年に1回の総会参加者が4～5名で細々としております。香川県と栄大との連携事業は進められているのですが、支部活動をどのようにしていけばいいか困難な状況です。支部会員はぜひ、支部活動に参加してください。
