令和になり初めての南関東ブロック研修会を令和元年9月14日に開催しました。
　テーマとしまして食の玄関となる豊洲市場見学とテレビでも有名になりましたスカイダックによる東京湾クルーズを行いました。天候にも恵まれ心地の良い気温の中で20名の参加者での研修会となりました。
　まずはじめに、豊洲市場ではガイドさんによる説明を受け、ただ見学するだけでは見落としがちなポイントを押さえた見学ができました。特に青果棟の色使いは、食材に合わせて分類されており非常にわかりやすいと感じました。

豊洲市場

豊洲市場

　次にヒルトン東京お台場にて、美味しいランチビュッフェをいただきました。
　最後にお待ちかねの水陸両用の1台1億円もするスカイダックにて、東京湾のクルージングを楽しみました。その中でもガイドさんによるオリンピック関連のお話などがあり、参加者の皆様も非常に楽しかったというお言葉をいただき終了となりました。
　今後も参加者同士の親睦を深め、より良い情報共有の場を作っていければと思います。

水陸両用バス　スカイダック

報告：木村正美〔学部平成18年卒業・東京支部事務局〕