🍎 教員の藤巻です。

📞 先日、信濃毎日新聞社さんからお電話がありました。

信州い～ずらキッチンを見て、連絡を下さったとのこと。

何でも昆虫食事業を立ち上げるので、昆虫食について長野県人会メンバーと話をしたいとのことでした。

🐝 そう、信州は昆虫食で有名なのです。

よく食されるのは、イナゴの佃煮や蜂の子😄

かくいう私は苦手で、食べたことはありません(;´^_^`)

🖥 という訳で6月1日、信毎さん主催のZOOM座談会が開催されました。

💕 県人会メンバー12人 〜 学生も教職員も、そして虫が好きな人も嫌いな人も参加して、昆虫食について熱〜く語りました。

🍎 さて、この熱き思いの行く末は？

そして、私が最初の一口を食べることができるかどうか！？

今後の展開が楽しみですね 💕