宮内正ゼミ■文化学研究室
現代では行事はケーキが必須？
日本由来の行事やイベント事にケーキを食べることを疑問に思った私はまず、各行事の起源や、その行事ごとの和菓子を調べました。そうしていくと、知ってはいましたが、各行事には意味があってそれにちなんだお菓子が食べられることになったとわかりました。しかし、これを調べても現在日本由来の行事にケーキを食べる理由は見つけられませんでした。
改めて何故だろうと考えると、企業が関連付けて洋菓子を売り出しているからだと考えました。しかし、それは和菓子も同じこと、というよりは和菓子が本家であって、価格帯も専門店からスーパーなど手に入りやすいところから高価なものまであります。この差は何だろうと思い、まずは、世間の好みがどちらなのかを調べました。すると、年代にもよるけれど洋菓子派の方が和菓子派よりも好きな人が少し多かった。
洋菓子派の人が多かったとはいえ、それだけが全てだとは言えないので、これからもどのような要因があるのか、複数考えてなぜそうなっていったのかを調べていき、自分なりの答えをはっきり出していきたいと思っています。
